ポリポリくん無塩せきウインナー《SAITO HAM》を食べてみての感想/正直レビューNo.7

しばふ

ど〜も、しばふです！我が家がリピートしているウインナーを紹介します。
シンプルな原材料のウインナーを求めている方にぴったりな商品です！

　発色剤や添加物が使われており身体に良くないといわれる加工肉。
それでも、ウインナーは子どもも好きでお弁当にもよく使うので常備しているご家庭も多いのではないでしょうか？
安心して食べられる美味しいウインナーがあれば・・・と、お悩みの方におすすめなのが今回の商品です。

商品紹介

 ▶︎内容量：150g(約11本)
 ▶︎包装形態：真空パック
 ▶︎保存期間：冷凍6ヶ月
 ▶︎原材料：豚肉(国産)、鶏肉(国産)、塩、粗糖、香辛料、(一部に豚肉・鶏肉・卵を含む)
 ▶︎価格：1パック690円、5パック3,450円送料無料

「産直システム」を採用し、身元が確かで健康的な育ち方をしている牛や豚、鶏を直接仕入れしています。また、保存料、着色料、発色剤などは使用せず、化学調味料も使用ていません。

　本場ドイツの製法で、自然素材だけを使用したハムとソーセージを手作りしています。
また、素材本来の旨みを十分に引き出すことができる氷温熟成(凍るか凍らないかという温度)を取り入れています。

しばふ

「生命を大切に」を企業理念に掲げており、さまざまなこだわりからプロ意識の高さが感じられます。このような信頼できる会社はぜひ購入して応援したい。

　200人以上の審査員が、味、食感、香り、見た目などを採点する世界的にも非常に厳しいといわれている’DLGコンテスト’では、2017年に金賞を受賞されています。

しばふ

食品添加物検査や原料検査も加えた審査項目は200項目もあって、その全てで満点を取らないと金賞はもらえないんだって！これはスゴイことですよね！

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　ほとんどの加工肉にはたくさんの添加物が使用されており、一般的なスーパーではシンプルな原材料のウインナーは販売されていないですよね。

しばふ

以前は、少しでも添加物が少ないウインナーを仕方なく買っていました。

こちらの商品は、原材料がシンプルな上に肉や塩、スパイスやハーブに至るまで全て自然素材を使用しています。

　なんといってもこれが一番大事。美味しい！
他の無添加のウインナーをいくつか食べてみたことはありますが、こちらのウインナーが一番好みでした。

皮がパリッと、中がジューシーなウインナーが好きな方にはおすすめです。
いつもはただ焼くだけですが、公式HPに載っていた以下の方法を試してみました。

①フライパンに半分くらいの水を入れてボイルする

②シワが伸びたら水を捨てる

③フライパンで乾かすように表面をパリッとさせる

パリッと感が伝わりますでしょうか？

しばふ

初めて素手で触ったけど、ボイルしたからサラッサラでベタつきが全くなかった。ヘルシーなのに皮がパリッと中はジューシーで美味し〜！

　スーパーで販売されている一般的なウインナーと比較すると、やはり高いのは否めない。
ただ、前述したようにこだわりの自然素材と製造方法を考慮すると、この価格にも納得できます。

商品の裏面には、《冷蔵庫で解凍後に調理する》と書いてありました。
我が家は1パックは常に冷蔵庫に入れておいて、いつでも使えるようにしています。

たまに忘れると、カチコチのまま使用することになります。

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総合評価　…　5.0

　これは文句なしの満点評価です！
安心安全で美味しいウインナーが日本に存在してくれていることが本当にありがたい。

しばふ

企業努力に尊敬と感謝です。これからも購入して応援します！

こちらのウインナーが大好きな我が家は、この先もずっとお世話になると思います。
まだ試したことのない方は、ぜひ一度食べてみてください。

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