ど〜も、しばふです！
初めてオクラ栽培にチャレンジした結果、大成功でした。
品種：おてがる五角オクラ【サカタのタネ】
こちらの種はホームセンターで購入しました。
この品種にした理由は、スーパーでよく見かけるオクラに似ており普段買うものに近いかなと思ったためです。
種まき〜実がなるまで
5/23 3粒×5穴＝15粒を蒔きました。
そのときのキャッチフレーズは、しばふ考案の「掘ってグーパン！水やりサンド」でしたね。
種まきの詳細はこちらの記事です。
5/29 かわいい双葉
1つも芽が出ない穴があったので、3粒追加で蒔きました。
6/11 順調に成長
6/19 葉がさらに大きくなる
7/4 花が咲いたよ。オクラの花を初めて見ました。しばふ勉強になります。
7/4 葉っぱにアリがたくさん！アリはオクラが好きなんだね〜。
7/9 初収穫！オクラって逆立ちして生えるんだ〜！
葉っぱはトゲトゲしていて、皮フに当たると少し痛かったです。しばふ勉強になります。
収穫したオクラの味や大きさについて
はじめて胡麻和えにしてみたら美味でした。
梅おかか和えはよくやります。
チーズ焼き、カレーやサラダにトッピング、唐揚げも作りました。オクラが苦手な娘も唐揚げだけは美味しいとパクパク食べてくれました。
すぐに大きくなるので、収穫適期を逃してしまうこともしばしば。
種袋には10cmまでを目安と書いてありますので20cmは大きくなりすぎです😅
ジャンボオクラはかたいので、長めに火を通すなど調理するときに気をつけました。
8/6 次から次へと実をつけてくれています。こんなに実がたくさんできるなんて知らなかった。しばふ勉強になります。
来季に植える種はもう少し減らしてもいいかもしれない。
8/11 毎日食べても冷凍してもご近所さんにおすそわけしても、野菜室にどんどん増えていくオクラ。ちゃんと美味しくいただくからもう少し待っててね。
お盆が明けたらまたご近所さんに配ろう。
栽培管理について
しばふが行ったこと
摘葉
古い葉や収穫時に下の葉を摘み取りました。
支柱を立てる
倒れるのを防止するため、支柱を4本立てビニール紐で囲いました。
感謝・応援
毎回ではありません。思いついたときに「菌ちゃんありがと〜頑張ってね〜」と声掛けをしました。
僕たちが大活躍だったね
しばふが行わなかったこと
水やり・肥料を与える
菌ちゃん農法は、基本的に水やり、肥料は必要ありません。
雨も割と降ってくれたので水やりをせずにここまでこれました。
害虫対策
農薬は使っていません。アリがたくさんいましたがスルーです。
それでも虫の被害を受けず立派に育ってくれました。
こうやって書き出すと、オクラ栽培がどれだけ簡単だったかが分かるね
まとめ
・家庭菜園初心者のしばふでも大成功！栽培管理が楽で育てやすい野菜に認定。
・五角オクラはたくさん実がなるので、植える数は消費できる量を考慮する必要あり。
・栽培で一番大変だと感じたのは収穫。
すぐに大きくなるので毎日見に行かないと収穫適期を逃す。
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