【菌ちゃん農法 1年目】失敗してしまった秋冬野菜2種の栽培記録

しばふ

ど〜も、しばふです！菌ちゃん農法1年目、失敗してしまった秋冬野菜はにんじんとふだん草です。6種類中2種の野菜が収穫まで至りませんでした。

黒田五寸人参

抜群の味、最もにんじんらしい香り、カロチンも多く栄養価が高い。

発芽時の乾燥が失敗の原因、発芽すれば半分成功。

しばふ

菌ちゃん先生のおすすめということでこちらの固定種にしたのですが、うまく育てられず貴重なタネを無駄にしてしまったという心苦しい気持ちです。

9/8　約450粒を播種
9/15　発芽率5%
9/26　発芽率が悪いので第2弾を播種(追加で約500粒)

しばふ

半年以上も土の中にいた頑張り屋のにんじんはオムレツにして美味しくいただきました。

【特徴】
ほうれん草と同じヒユ科で、かき殻石灰を施して土づくりをするとよく育つ。病気や虫に強く、ほうれん草よりもカルシウムや鉄分が豊富。生命力が強く、「不断草」と書くように、暑さに強く、種まき期間が長いため、葉物野菜が少なくなる夏にもとれる。

引用 :「図解でよくわかる菌ちゃん農法」-吉田俊道- (家の光協会:2024年)

しばふ

ふだん草は食べたことはありませんでしたが、ほうれん草よりもカルシウムや鉄分が豊富という点に惹かれ購入しました。

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10/2　約70粒を播種
11/10　第2弾(約100粒)を播種
12/1　第3弾(約50粒)を播種

しばふ

数株だけではありますが、順調に成長していたのに葉っぱがやられてしまいました・・・

　ふだん草は種をまける期間が春〜秋と長く、余っていた種があったので4月下旬にまいてみました。
栽培記録については後日アップしたいと思います。

・すじまきが適している野菜は、すじまきができない菌ちゃん農法では難易度が高い？
・発芽すれば半分は成功といわれているにんじんですが、発芽後も生育不良で枯れることはある

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